お店のリンク集

お店のHPやブログをこちらに随時紹介していきたいと思います。


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大満足コース料理・・・祭りばやし

今日の飯塚は雨ですね
これで桜の花が散ってしまうかと思うと
ちょっとセツナイ気持ちになります

さて、ばんごはんのお店、第２弾
職場の忘年会や送別会でお世話になっているお店が
柏の森にある「祭りばやし」。

週末はグループ、家族連れなどで混み合っているので、
少人数で行く場合も予約は必須です

わたしたちがいつも注文するのは￥２１００のコース料理

毎回、同じコース料理を頼んでいるため、
内容を少し変えてもらうようわがままなお願いをしたにもかかわらず、
優しく親切に了解していただきました

まず、「活鯛のカルパッチョ」登場～
しかし・・・この活鯛のカルパッチョが登場する前に、
思いがけないトラブル発生

まな板に乗る直前にいけすから魚が出されるのですが、
いけすから網ですくい上げられた鯛の活きの良さで、
近くにいたわたしたちに水しぶきが・・・ざっぶ～～～～～～～ん

そんなに活きのいい鯛のお料理が運ばれてくると思ったら
食べる前からわたしたちはわくわく
祭りばやしには、いけすがあり
いつも活きのいいお魚がすいすいと泳いでいます

そしてわたしたちの期待を裏切らなかった「活鯛のカルパッチョ」
















ものすごく新鮮な魚をいつも提供してくれるお店なだけあって、
お刺身でもカルパッチョでも、すごく美味しいです

続いて「揚げ出し豆腐」















揚げ出し豆腐と揚げ出しなすが、美味しいおだしの中に入ってます。


「ほうれん草のすごもり風パスタ入りサラダ」

















カリカリベーコンとほうれん草、そして温泉たまごを
つぶしてまぜまぜまぜ・・・
ドレッシングとほどよく混ざり合って、体にも優しいサラダ。


いつもはここでグラタン登場なのですが、
今回は「さいころステーキ」に変更していただきました
















ガーリックが効いてて、ついついぱくぱくといけてしまうサイコロステーキです
ごはんがほしくなる・・・・


「えびチリ」
このえびチリ、えびがぷりんぷりんしてます
上にのっかってるしらがねぎも味のアクセントになって
おかわりしたくなる美味しさです。

















そしてこちらが「えびマヨ」
えびが続いても、全然ベースが違うお料理なので、大丈夫
こちらは糸とうがらしが甘いマヨネーズソースを
ぴりっと引き締めてくれてます。


















はい、続いて定番の「串焼き」です。
何種類だったか、忘れてしまいました
祭りばやし名物の「牛だんご」は欠かせません。

















続いて、珍しいラム肉の串焼きも登場
レモンをぎゅっと絞っていただきました。
何より、体にいいラム肉と聞くので、ここぞとばかりに食べましたよ
ラム肉って普通、家庭ではめったに食べませんよね。
北海道に行くとスーパーに普通に売られてるけど・・・

















まだまだお料理続きますよ～

「鶏のからあげ」















揚げたてで美味しくて言うことなしです

そして、最後のしめ・・
いつもはここで雑炊登場なのですが、
いつも雑炊なので、今日は「焼きおにぎり」に変えてもらいました

















普通のおにぎりも美味しいけど、
焼きたての焼きおにぎりの美味しさって
別格ですね


はい、お楽しみの別腹です（笑）
しかし、甘党男子には申し訳ないのですが、
こちらコース料理を頼んだ女性の方、
限定のデザートだそうです
そもそも２１００円でこの内容の、そしてこの品数のお料理。
最後のデザートはサービスといってもいいのではないのでしょうか？

店長が手作りしたスィーツメニューの中から
この日は「ティラミス」をサービスに出していただきました


















そのほかにも以前もちらりと記事にしたことがある、
「メープルハニートースト」も店長自信作だそうです



安全なこだわり食材を使って、良心的なお値段でお料理を提供してくれる
「祭りばやし」。
家族連れが多いのも納得です
コース料理以外でもアラカルトメニューが豊富です。
見た目もお味もGOOOOOOOD


       飯塚市柏の森541-6
       0120-189-300
open  16:00-24:00（os 23:00）
close  月曜日

手作りコロッケ

お昼過ぎ、だいたい１３時前後に本町商店街の井筒屋付近で
コロッケを売っていらっしゃるおばあちゃんを、
みなさんご存知ですか？

以前、そのおばあちゃんから
「コロッケ買わんね？」と声をかけられ、
ちょっとドキドキしたけど「美味しいから」と
強く勧められたので勇気を出して買い、
おうちで揚げて食べたら本当に美味しかったので、
ちょくちょく買うようになりました

以前、肉屋さんを営んでいて
その店頭で名物コロッケとして結構有名だったそうです。

おばあちゃんが陽も昇らないうちから仕込みを始め、
一から手作りしている心のこもったコロッケ。

１パック、１０個入りで６００円。


















おうちで揚げて熱々をいただきます

















素材の味がそのままおいしいので、
わたしは何もつけずそのままいただきます。

商売上手なおばあちゃん、
これからもずっとお元気でコロッケ作ってくださいね

焼きカレーむすび・・・ローソン

朝はズームイン派のこころです（ズームインの指・・）
西尾さんの羽鳥さんに対するちょっと冷たい対応が
見ていて微笑ましいです

ズームインとローソンとの共同開発プロジェクト。
ご当地おにぎり人気投票で、見事位を獲得した九州代表「焼きカレーむすび」です。




みなさんはどうだかわかりませんが、
こころはローソン探すのが地味に大変です
近所にはセブンイレブンしかなくて・・・
ちょっと足を伸ばせばミニストップもしくはファミマ。
なかなかローソンには縁がなく、
立ち寄ってもこの「焼きカレーむすび」が売り切れてたりして、
ひょっとしてこのまま・・・食べれないんじゃないかと
ハラハラしておりました。
が、先日、やっとこころの手に「焼きカレーむすび」が届きました

ぎりぎりセーフです

焼きカレーといえば、門司。
焼きカレーといえば、オアシスコーヒー。
焼きカレーといえば、ズーむすび。

これはかなり美味しいと隣で食べた人が言ってました・・・
なんと、手に入れたのはいいけど、こころの口には一口も入ることなく、
香りだけをたっぷりかがせていただきました
チーズとたまごが入ってるそうです・・・
すごく美味しいらしいです・・・

４月６日までの販売なので、食べてみたいな～と思われる方は
急いでローソンへ

新メニュー・・・池流うどん

昨日の雨はすごかったですね・・・
しかも寒かった～～～～
みなさん、風邪ひかないように気をつけてくださいね


池流うどんに新メニュー登場と聞き、
早速お店にGo～～～

まずの目的は、うどんカルボナーラ。
大盛りお願い！って言ったら、
それは無理って言われましたorz・・・・

そして新メニュー「肉汁」。
「肉汁できる？」
「できません」
「できるよね？」
「無理です」
「お願い作ってよ～」
「今日はタイミングが・・・」

とかなんとか、ものすごくじらされて、
１００％諦めて「ちく天しょうゆ温」を食べていたら、
大将が黙ってカウンターに置いてくれた肉汁

もうっ大将ったら（笑）ありがとうございます。

そしてこちらが「肉汁」




熱々のうどんのおだしに、甘辛に味付けされた牛肉、
そして何より女性に嬉しい生姜がこれでもかというほど入っています。
冷え性の女性には本当に嬉しいですね
こころは、毎日でも食べたいほどです
この中身が見えないほどのねぎもたまりません

こころは、これにご飯を入れてお茶漬け風にしても
絶対美味しいはずだと確信しました
こんどは、「肉汁ぶっかけご飯」をお願いしたいと思います（笑）
もちろん、うどんも食べますよ

お昼も大将のタイミング次第で作ってくださるそうなので、
メニューには書かれてありませんが、
「肉汁できますか？」と聞いてみると、
ひょっとしたら食べることができるかもしれません

ちなみに４月４日はお休みだそうです。