土日祝日限定ランチ・・・若鳥

やっと木曜日ーみなさん、インフルエンザは大丈夫ですか？
2年に1度風邪をひくかひかないか・・というほど頑丈なこころです。
でも寝不足と疲れにはめちゃくちゃ弱いです

たくさん食べて体力つけましょうねー

「若鳥の土日祝日限定のランチは、
あの内容であの料金？っていうほど、満足できるランチだよー」と、
友達のmarukoさんから教えてもらい、
わたしも以前から気になっていましたが、
平日以外でランチに行くことが皆無なので、
なにかのチャンスを待っていたところ、
ようやくチャンスが訪れました

しかも、他県からのお客様とお昼ごはんを一緒にするという機会が訪れ、
どちらへ案内しようかと考えたときに、
嘉穂劇場も見れておいしいものも食べれるところ！と
ひらめいたのがこちらの「若鳥」の土日限定定食。





















MASAJIアートさんの作品が光ってました。

スタミナ満点☆・・・びっくり屋

だいたい９月に夏の疲れって出てくるんですよねー。

もうそろそろかなー、こころの夏の疲れも・・・。

という気がしていたので、ここはがっつり食べて
夏バテなんてぶっ飛ばせーっと、
これまた体調不良気味のもこもこちゃんとお昼ごはんに行ってきました。

向かった先は・・・

「びっくり屋」


２０１号線沿い、川津のパチンコ屋さんの隣りにあります。

カウンターとお座敷テーブル。
窓が広くて明るい店内です。

あの地球屋さんのランチに新メニュー登場！・・・世界食堂 地球屋 有門亭

こんにちは、もこもこです。



もうすぐお盆ですね
ウチはよくナスの牛とかキュウリの馬とかするんですが、
その習慣もお家によってはまちまちなようですね。

100円均一やジャスコなどでは、藁でできた馬・牛と、菰、
蓮の花の造花などの「ご先祖様お迎えセット」が販売されて
いました。
自分で全部用意するのは大変なので、こんな便利なセットが
あってすごいですね～。
結局、買ってしまいました(笑)

























さて、今日は地球屋さんのランチをご紹介したいと思います。

以前は吉原町にあり、日本にはあまり知られていない外国の
珍しいメニューや美味しいコース、ご主人のお人柄でとても有名
なお店ですが、昨年７月に秋松に移転されました。

地球屋さんの夕方からのメニューの魅力は、もう地元の皆さんは
とっくにご存知だと思いますので、今日はその魅力たっぷり、
素敵なランチメニューをご紹介します。

こだわりを再発見・・・・串揚げ たしろ

たまですいつもつたない記事を読んでいただいたり
コメントいただいたりありがとうございます

先日もこもこさんが渾身の紹介をしてくれた
串揚げたしろさんに
連れて行ってもらいました

そこでまず気付いたのが
お店の隅々までのこだわりというか
お客様への気遣い

これはトイレの外の手洗い場なんですがよく見てください
















なんと、手拭きタオルがこのように用意されています
これはかなり高級なお店の気遣いではないですか
これは期待できると、この時たまは確信しました
















これは上司がたのんだ冷たいお茶
緑茶って珍しくありません
席に座るとまずお飲み物は・・・ってご主人に聞かれます。
でお茶で～というと温・冷聞かれて
こんなおいしそうなお茶なら冷たいのにすればよかったかな

















たまの温かいお茶と串揚げのたれです
岩塩・ポン酢・ソースです。
ちなみにお好みでいいのですが
お肉やお野菜は岩塩かソース。
魚介は岩塩かポン酢がおすすめ
ということですよ
















まずはサラダが二品。
これは日替わりだそうですよ

















ポテトサラダが大好物のたまちゃんも満足のお味
















器がすごくおしゃれだな～と思ってお聞きしてみると
八木山の如水窯のものと、長野の知り合いに頼んで
作ってもらっているものとを、お料理や用途にあわせて
使い分けているということ
さすがね～


串揚げが一品出てきたところでお味噌汁とご飯と香物が
出てきました
















３つそろうとこんな感じです












これは夜のコース油の音￥２５００
素材がみえるのがおもしろいなあと思って

















さてさて、いよいよ串揚げです
串揚げは前回もこもこさんが詳しくﾚﾎﾟしてますので
写真だけでお楽しみください
















鮭・タルタル添え、かぼちゃ、しし唐と鶏すり身、しいたけと海老すり身


ほたてと甘酢ソース、こんにゃく田楽風

















えび・アスパラ→このアスパラは名物ですね
















アスパラを一口食べたこころちゃんは言いました
これは絶対北海道産だよ
で思い切ってご主人におたずねしました。
産地はその時その時のいいものを八百屋さんに
大きさを指定して太くてよい品を入れてもらってるんですよ













たまはおコメがすごくおいしいので聞いてみました。
おコメは地元の農家さんに作ってもらってるそうです
そしておコメはもちろんですが炊く水にもこだわっていて
なんと水は阿蘇の白水に炭酸水を汲みに行って、そのお水で
炊いているんですって
すごくまろやかで美味しいご飯だったのですが想像以上の
こだわりにびっくり思わずおかわりしちゃいましたよ

















もうこれだけでも大満足だったうえにデザートまで
抹茶かと思いきや、なんと番茶のシャーベットということで
お茶の味がしっかりしてお腹いっぱいでも食べちゃいました
これも季節によって変わるそうで、夏はマンゴーとか
いつ来てもお客様を飽きさせないように工夫してるんだなあ
という気がしました
















そして、お料理はもちろん大阪で修業をされただけあり洗練
されているのですが、ご夫婦のお人柄が、ほんわかとして
ぜひ常連になりたいと思わせる温かいお店でした
あまりに素敵なご夫婦だったんでお写真も撮らせていただきました
















ねっ素敵でしょ
職人肌のご主人と、明るくかわいい奥様
特に奥様に、たまは一目惚れしちゃいましたよ
たくさんの質問に嫌な顔ひとつせず、それどころか
とても丁寧に答えてくださったご主人と奥様
ホントにありがとうございました
また、そのうち伺います
ごちそうさまでした。

まさかの裏メニュー ・・・ ナーセリ

ノーメイクで堂々と出勤したフトドキモノ、こころです


串あげ「宗」へ行った時に、発見したお店。
「宗」からほんのちょっとバスセンター方面へ行った並びにあります。
この辺は（郵便局付近）ランチの激戦区ですね。

見た目、居酒屋さん。
















一歩入ると、こじんまりとして清潔感溢れる店内。


















座敷もあります。