嬉しいおしらせ。

こころからのお知らせです


このたび、うちのメンバーのたまちゃんが、
ブログを開設しました。

いつもおうちで美味しいものを作ったり、
いろんなところへ美味しいものを食べ歩いたり、
温泉行ったり、おでかけしたり、イベントに参加したり、
絵本のことに詳しかったりと、
あふれるほどの情報をかかえたたまちゃん。

その情報の多さに、カテゴリの限られているおひるごはんで
ちびちび紹介していくより、いっそのこと、
たまちゃんワールド専用ブログを作って、
そこで思いっきり情報発信していったほうがいいよ～と
強くプッシュプッシュし、開設するはこびとなりました

今後はこちらのおひるごはんブログと同時に、
たまちゃんワールドもじっくりとお楽しみくださいね
本日、１７時オープンです


ブログはこちら
たま・ゆら・りん


追伸：たまちゃんへおひるごはんレポのことも忘れないでね～

ファミレスのパフェでちょっとブレイク・・・ロイヤルホスト

週の真ん中ってちょっと疲れませんか～

疲れたときはやっぱり甘いもの

つうことで

木曜日にこのネタにしたくって
月曜の夜にしかも食後にわざわざファミレスに
パフェ食べにいった・たまです

ホントはね
ロイヤルホストのカレーフェアに行きたくて行きたくて
ウズウズしてるんだけど
たまちゃんはカレーにはちとこだわりがあるんで
まずはメニューみてから気に入ったのがあるか
偵察も兼ねてます
ありましたよ→カシミールチキンカレーとかいうの
今度たべなきゃしかもはやく食べなきゃフェア終わっちゃいそ

と前置きなが～い
















メニューには色々美味しいそうなものが並んでたよ
食後だし、大きさは無難なやつにしました

このピーチメルバってのは本日は
売り切れましたって
そう聞くと食べたくなるから不思議
















まずはホットファッジジュニア













ホットの意味が最初なんかわからなかったけど
ホットなチョコレートソースが別添なの













自分でかけると好きなだけかけれるし、
なんか高級感があっていいなと思いました












お次はアサイーのフルーツヨーグルトパフェ
アサイーってのがポリフェノールが赤ワインの
何倍でとか鉄分がレバーの何倍でとか
なんやらかんやら健康によさそうに書いてあるもんで
つい頼んじゃいましたよ











この色すごいよね～











健康によさそうな味でした
カロリーは３００ｋcal以下でとってもヘルシー

では週末に向けてがんばりましょう
てへっ　　　　　　　　　　　　　ＢＹ　たま

7/13～18のメニュー・・・じゃらん

　じゃらん　7/13～18のメニュー　

13日（月）　鶏マヨ　カボチャの煮物



































ご覧ください、このぴかぴかつやつやの鶏マヨ！(笑)

マヨネーズがしつこいのは苦手なんですが、これは丁度良くまろやかです。

鶏肉はとても柔らかかったですよ！
実はこのメニュー、じゃらんの新メニューなんだとか。
これ、レギュラー化して良いですよ



















それに、この濃い黄色のかぼちゃ。
甘みがあって、とっても美味しかったです


14日（火）　チーズハンバーグ　サラスパ
















やっぱり、チーズハンバーグだとテンション上がります

今回はたまちゃんと行ったのですが、お客さんが多くて、duaへ。

















ほんわり、とろとろ。



















個人的に初めてメニューの、小鉢のサラスパです。

サラスパって、ポポ○のサラスパのイメージだったので、こう出てくるとは
思いませんでした(笑)。マヨ感ゼロ。
あっさりさっぱりで美味しかったです。


15日（水）　茄子の挟み揚げ　たこ酢
16日（木）　ポークピカタ　冷そうめん
17日（金）　鯛の煮付け　里芋の薩摩揚げ風
18日（土）　れんこんの挟み揚げ　二色とろろ

Queen of theちゃんぽん ・・・ 味よし

お久しぶりのこころです
黒パグではありません。黒パグ、飼ってもいませんよ（笑）
「こころ」を検索した人だけがわかるらしい黒パグちゃん。
可愛いですけどね、黒パグちゃん・・・
こころの事ではありません。


わたしのちゃんぽんブームはまだまだ尽きません。
ちゃんぽん置いてるお店って多いものですね・・・


行って来たのは嘉麻市の鴨生。
昼休みに嘉麻市まで足を伸ばすのは至難の技（笑）
行くと決まったらルート検索が頭の中で始まり、
よし、あそこを通って行ったら一番近いやろね！と、
頭の中のナビゲーションシステムが作動します。
（なんか書いてて自分で恥ずかしくなりました・・・）

目的地はこちら。















知る人ぞ知る、「味よし」。
いろんな人から「ちゃんぽんが美味しい」と聞き、
いつか行こうとは思っていました。

創業４７年の定食屋さん。
店内もかなり歴史を感じさせられました。
メニューを見ても、どれもこれも美味しそうで・・・
オムライスもきっと昔ながらのケチャップ味の
懐かしいオムライスなんだろうな～。
食べてみたいな～。

こだわりを再発見・・・・串揚げ たしろ

たまですいつもつたない記事を読んでいただいたり
コメントいただいたりありがとうございます

先日もこもこさんが渾身の紹介をしてくれた
串揚げたしろさんに
連れて行ってもらいました

そこでまず気付いたのが
お店の隅々までのこだわりというか
お客様への気遣い

これはトイレの外の手洗い場なんですがよく見てください
















なんと、手拭きタオルがこのように用意されています
これはかなり高級なお店の気遣いではないですか
これは期待できると、この時たまは確信しました
















これは上司がたのんだ冷たいお茶
緑茶って珍しくありません
席に座るとまずお飲み物は・・・ってご主人に聞かれます。
でお茶で～というと温・冷聞かれて
こんなおいしそうなお茶なら冷たいのにすればよかったかな

















たまの温かいお茶と串揚げのたれです
岩塩・ポン酢・ソースです。
ちなみにお好みでいいのですが
お肉やお野菜は岩塩かソース。
魚介は岩塩かポン酢がおすすめ
ということですよ
















まずはサラダが二品。
これは日替わりだそうですよ

















ポテトサラダが大好物のたまちゃんも満足のお味
















器がすごくおしゃれだな～と思ってお聞きしてみると
八木山の如水窯のものと、長野の知り合いに頼んで
作ってもらっているものとを、お料理や用途にあわせて
使い分けているということ
さすがね～


串揚げが一品出てきたところでお味噌汁とご飯と香物が
出てきました
















３つそろうとこんな感じです












これは夜のコース油の音￥２５００
素材がみえるのがおもしろいなあと思って

















さてさて、いよいよ串揚げです
串揚げは前回もこもこさんが詳しくﾚﾎﾟしてますので
写真だけでお楽しみください
















鮭・タルタル添え、かぼちゃ、しし唐と鶏すり身、しいたけと海老すり身


ほたてと甘酢ソース、こんにゃく田楽風

















えび・アスパラ→このアスパラは名物ですね
















アスパラを一口食べたこころちゃんは言いました
これは絶対北海道産だよ
で思い切ってご主人におたずねしました。
産地はその時その時のいいものを八百屋さんに
大きさを指定して太くてよい品を入れてもらってるんですよ













たまはおコメがすごくおいしいので聞いてみました。
おコメは地元の農家さんに作ってもらってるそうです
そしておコメはもちろんですが炊く水にもこだわっていて
なんと水は阿蘇の白水に炭酸水を汲みに行って、そのお水で
炊いているんですって
すごくまろやかで美味しいご飯だったのですが想像以上の
こだわりにびっくり思わずおかわりしちゃいましたよ

















もうこれだけでも大満足だったうえにデザートまで
抹茶かと思いきや、なんと番茶のシャーベットということで
お茶の味がしっかりしてお腹いっぱいでも食べちゃいました
これも季節によって変わるそうで、夏はマンゴーとか
いつ来てもお客様を飽きさせないように工夫してるんだなあ
という気がしました
















そして、お料理はもちろん大阪で修業をされただけあり洗練
されているのですが、ご夫婦のお人柄が、ほんわかとして
ぜひ常連になりたいと思わせる温かいお店でした
あまりに素敵なご夫婦だったんでお写真も撮らせていただきました
















ねっ素敵でしょ
職人肌のご主人と、明るくかわいい奥様
特に奥様に、たまは一目惚れしちゃいましたよ
たくさんの質問に嫌な顔ひとつせず、それどころか
とても丁寧に答えてくださったご主人と奥様
ホントにありがとうございました
また、そのうち伺います
ごちそうさまでした。